株式会社 奈良の代表者ならびに従業員は、当社が販売する全ての水産物に関して食品衛生法ならびに関連する法規への遵守を確実にすることを約束いたします。当社は新鮮かつ細心の取扱いを施された水産物をお客様のお手元にお届けする最高のサービスを提供するために日々努力して参ります。

弊社では、安全で高品質な食品の提供を目指し、生物学的、物理学的、化学的危害の適切な制御を確実に行います。当目標は、当社の危害分析重要管理点（HACCP）プランの実施と定期的な見直しによって実証されます。

弊社は、お客様の品質要求事項を満たす水産物を生産する責務を果たしてまいります。重要管理点に関する従業員教育の実施、外部の実証システムの導入、今日的な問題の理解に努めつつ継続的改善を行います。

当社は、お客様との定期的な話し合いやHACCPプランの一環として実施される消費者苦情処理手順を通して、お客様にご満足して頂けることと確信しております。

株式会社奈良

常に考え、研究し追求する。創業以来、いつ何時も忘れることなく、私たち株式会社 奈良は実行してまいりました。より良き商品を安定供給していくことを使命と感じ、現状に満足することなく歩み続けた軌跡。

今、更なる美味しさの極みを全国へと発信するために、こだわりに磨きをかけました。鰻をはじめとする食品の一つひとつに思いを込めて、皆様の食卓へお届けします。